電子鼻應用於咖啡發酵實驗記錄

電子鼻應用於咖啡發酵實驗記錄

這是世創生物科技第一次將電子鼻應用於咖啡發酵實驗,與井井咖啡、食品工業發展研究所合作,未來七週將合力蒐集資料,確認電子鼻感測器和咖啡風味的關係,順利的話將有機會產製一套科技輔助咖啡發酵的工具。

打造健康新生活 feat. 清華大學MBA

打造健康新生活 feat. 清華大學MBA

4/9(六)的清華大學企業個案分析課,桃花源與老玩客為MBA學生展開一趟設計思考的旅程,7個小時的工作坊,以「打造健康新生活」為主題,全班分組演練雙鑽石模型的流程,激盪出各種創意的健康促進方案!