Sensing Everything: 以人為本的感測科技

Sensing Everything: 以人為本的感測科技

環境感測技術的日新月異,讓人類嗅覺感知可被數位化呈現,或是系統化地測量分析難以捉模的環境變因。本場論壇邀請世創生物科技邱仕文執行長與吳尚育資深工程師、農業科技研究院陳柏安研究員、台灣科技大學電機工程系彭盛裕教授,分享氣味科技電子鼻、非侵入式物質感測系統及電路的技術研究與實務應用。

茶葉的風味流轉,電子鼻聞好嗅滿(下篇)

茶葉的風味流轉,電子鼻聞好嗅滿(下篇)

清華大學氣味科技茶產銷聯盟主辦的【電子鼻氣味科技產業應用研討會】,邀請清華大學鄭桂忠教授、農科院陳柏安研究員,以深入淺出的方式講解電子鼻的運作,以及氣味科技在茶產業的使用情境。

下篇由陳柏安博士生動解析茶葉與氣味的關係,了解電子鼻如何為茶產業帶來科技解方,輔助製茶、銷售、傳承文化!

茶葉的風味流轉,電子鼻聞好嗅滿(上篇)

茶葉的風味流轉,電子鼻聞好嗅滿(上篇)

清華大學氣味科技茶產銷聯盟主辦的【電子鼻氣味科技產業應用研討會】,邀請清華大學鄭桂忠教授、農科院陳柏安研究員,以深入淺出的方式講解電子鼻的運作,以及氣味科技在茶產業的使用情境。

上篇由鄭教授帶領聽眾,一窺電子鼻是如何像人的鼻子一樣運作,以及了解原來氣味科技從海鮮聞到假酒、掃毒,在醫療上也能救人救命!