茶葉的風味流轉，電子鼻聞好嗅滿（下篇）
農科院陳柏安博士與茶葉的緣分，從生活經驗飄香流動到研究工作上。他看見傳統茶產業陷入世代斷層的困境，思考如何透過科技解方延續技藝文化。藉由解密「氣味」，以電子鼻發展智慧製茶系統，期能輔助製茶、銷售、傳承文化！
傳承老茶師的嗅覺技藝，科技輔助成為好鼻師！
－－－－－ 現正報名中 －－－－－
【12/16 (四) 電子鼻氣味科技產業應用研討會】
製茶師透過茶葉的氣味變化判斷做茶，如今面對人才斷層的困境，應如何傳承經典的製茶配方呢？