2022年 TechTHY MeetUP,匯聚預見科技桃花源計畫在過去一年中所遇見的人、事、物,邀請夥伴們分享各自關心的議題與努力的成果,透過跨界交流,讓資訊和需求擴散到更廣泛的領域,期待進一步橋接各種握有不同資源、科技或人脈的可能。

預見科技桃花源:搭建科技與社會之間的橋樑

「預見科技桃花源計畫」最初由工研院前院長史欽泰先生發起,在工研院院友會的「欽泰講座」支持下成立。團隊以服務科學「以人為本」的思維為核心,探索人的需求本質,探究科技應該如何所用,重視跨領域的資源整合與應用,強調科技與人文之間的對話,希望在科技能量豐沛的新竹,碰撞出更多的生活彈性與可能性,人人都能一步步實踐心中的桃花源。

工研院前院長史欽泰先生(左)、工研院院友會許金榮榮譽理事長(右)

工研院院友會羅達賢先生(左)、清華大學服務科學研究所王俊程教授(右)

長久以來,預見科技桃花源計畫團隊與工研院院友會形成互惠網絡,特別感謝工研院院友會榮譽理事長許金榮先生、秘書長羅達賢先生的大力相挺、協同推廣,讓這美好的願景能持續發酵,並且化為行動、真實地發揮社會影響力。計畫主持人王俊程教授並以U型理論 (U Theory) ,描繪五年來桃花源計畫透過個人和組織的角色覺察,不斷驅動著團隊經營和擴展「預見科技桃花源」的創新生態系統,並持續地演進科技與社會議題的串接行動。

本次活動共安排五個子題:

成果展

第 ❶ 講:科技 x 技藝傳承

農業科技研究院陳柏安博士研究茶葉多年,因看見茶產業的沒落與製茶技藝的斷層,而興起傳承的使命,與清大電機系、台大園藝系團隊合作開發「影子製茶師」電子鼻製茶系統。陳博指出,茶葉在氧化過程伴隨著多元的氣味波動,連結傳統製茶師的感官經驗,輔以電子鼻偵測和分析關鍵氣體組合,希望在製茶科技化這條路上,為茶葉品質與精準化生產有所提升和突破。過去一年來,桃花源以氣味科技茶產銷聯盟(科技部產學小聯盟計畫補助)進行系統推廣至茶農端,未來也會持續探尋相關場域和產業應用。

農業科技研究院、植物科技研究所陳柏安博士

分享電子鼻於製茶流程的應用與推廣,期待能協助製茶技藝與經驗的傳承

井井咖啡陳璽文Happy哥,因著對弱勢兒少的關懷,從科技業跨越到咖啡事業營運,以自身近20年做咖啡的技術提供輔導與陪伴。「井井」的命名,賦予品牌期盼透過咖啡交織出有影響力的網絡,並擴散每一次人、事、物的交集所產生的改變,因此除了場館經營、國際咖啡人才培力之外,Happy哥更結合電子電機的工程背景,將適宜的科技導入烘焙、發酵及田間管理,如:以數據資料輔助烘豆歷程,而桃花源的牽線之下,也展開以電子鼻判斷發酵程度、以環境感測技術優化田間管理作業等研發,期能以科技力協助台灣咖啡產業發展更加茁壯。

井井咖啡陳璽文執行長
分享電子鼻開展於咖啡發酵的研究與應用,及感測技術導入田間管理的願景

世創生物科技邱仕文執行長,在電子鼻生物感測技術投入研發與應用多年,以材料開發與高超的演算法,讓晶片能夠智能辨識氣體、有效抗衡環境干擾;致力於電子鼻微型化、模組化,輕易地將晶片整合於軟體、積體感測器、介面電路、處理器、記憶體等;近年更是進行雲端資訊整合,建置SEXTANT氣味感測平台,希望能激發不同領域的人員更多對嗅覺的想像,在氣味感測領域提供和發展對社會有所幫助的應用場景或研究。

參考閱讀:以人為本的感測科技

世創生物科技邱仕文執行長

分享電子鼻技術原理與雲端平台,期待未來有更多跨領域的研究與應用合作

第 ❷ 講:科技 x 土地永續

清大生命科學系的曾晴賢教授,將畢生心血傾注於台灣水資源與生態保育,在退休之後與實驗室團隊夥伴成立「清華生態顧問」的永續事業。曾教授侃侃分享在各地的河川環境保育工程,如:秀姑巒溪洄游魚類生態研究、新竹頭前溪毛蟹復育與魚道設計(竹北豆腐岩),甚至到中國青海教藏人做魚道,引導當地人對魚類資源進行生態永續規劃。

清華大學曾晴賢教授

分享河川生態現況與魚道工程之重要

曾教授以身體力行守護台灣水文環境數十載,不辭勞煩到各處演講分享,希望能向大眾傳遞正確的生態廊道設計規劃的觀念,除了要了解魚蝦等生物的生態基礎資訊(需求條件、天敵問題),確立上下游邊界環境與水位地形,魚道本體的結構也要考量生物溯河和休息的能力,並將魚道營建視為水利工程的一環,「用魚的思維、設計系統性的魚道」,才能有效守望這片土地上的生物。

退而不休的曾教授,近期正在新北碧潭堰打造新店溪香魚復育廊道,也希冀未來在新竹關西牛欄河設立魚道示範場域。這些環境工作很仰賴跨領域人才的合作,因此盼望能有前瞻科技(如:水下環境的AI影像辨識),讓一同加入魚道工程與生態保護的行列,讓台灣更多地方注入具有生態及環境教育意義之能量與價值。

曾教授提及「水下魚群影像辨識」等需求

期待科技的投入將能大力推進環境永續的願景。

下集待續:

TechTHY MeetUP:預見科技沙龍 (下)

本次【TechTHY MeetUP:預見科技,玩轉生活─科技與在地新創沙龍】2022.05.06五)合好一起錸舉行,當日安排5大主題、共9場短講,綜覽科技於不同社會議題的應用。

#若您在找尋科技解方,或是探索技術應用情境,歡迎寄信至techthy.service@gmail.com聊聊

文案撰寫:吳映嫺
審稿編輯:楊欣恩

Share This