茶葉的風味流轉,電子鼻聞好嗅滿(下篇)

茶葉的風味流轉,電子鼻聞好嗅滿(下篇)

做茶與品茶,「氣味」扮演著至關重要的角色。 2021年末的冬日早晨,由清華大學氣味科技茶產銷聯盟主辦的【電子鼻氣味科技產業應用研討會】,邀請清華大學鄭桂忠教授、農科院陳柏安研究員,以深入淺出的方式講解電子鼻的運作,以及氣味科技在茶產業的使用情境。 本次研討會邀請到工研院前院長史欽泰先生、農業科技研究院陳建斌院長、聯盟計畫主持人王俊程教授、聯盟計畫共同主持人江明錦助理教授、茶葉改良場蘇宗振場長、工研院特聘專家羅達賢先生、台灣大學園藝暨景觀學系林書妍教授、世創生物科技邱仕文執行長等專家與會,現場並有八十多位者貴賓蒞臨聽講。...
茶葉的風味流轉,電子鼻聞好嗅滿(上篇)

茶葉的風味流轉,電子鼻聞好嗅滿(上篇)

“In five years, computers will have a sense of smell .”Dr. Hendrik Hamann, Research Manager Physical Analytics, IBM (2012) 2021年末的冬日早晨,由清華大學氣味科技茶產銷聯盟主辦的【電子鼻氣味科技產業應用研討會】,邀請清華大學鄭桂忠教授、農科院陳柏安研究員,以深入淺出的方式講解電子鼻的運作,以及氣味科技在茶產業的使用情境。...
邁向超高齡社會後:借鏡歐美經驗,打造有價值的幸福老後

邁向超高齡社會後:借鏡歐美經驗,打造有價值的幸福老後

2021年7月3日我們在線上舉辦了一場由周傳久博士主講【邁向超高齡社會後|借鏡歐美經驗,打造有價值的幸福老後】講座,詮釋「有價值的幸福老後」,深獲參與者認同。 本篇為您整理了講座重點,希望能夠協助您無論在自我人生價值實踐,又或者是在投入銀髮相關服務之前,都能夠透過周博士所提出的思維架構做更深入地思考! 熟齡生活實驗室將持續針對『熟齡幸福生活』邀約專家前來辦理系列講座,歡迎按讚👍追蹤 預見科技桃花源計畫粉專 參與。 👉 點擊觀看 周傳久博士 【邁向超高齡社會後|借鏡歐美經驗,打造有價值的幸福老後】講座影片回放 重點整理...